Varmo & Camino: Karl Ploberger
bringt netten Besuch zu uns

Written by Gisela & Franz. Posted in Aktuelles, Friaul-Tagebuch, Garten, Wein

Egal, wenn’s stürmt und kühl ist: Wenn nette Besucher kommen, ist gleich Frühling! Die erste Reisegruppe des heurigen Jahres, geleitet vom Gartenexperten Karl Ploberger, hat uns besucht. Wir durften 54 Garteninteressierten zeigen, warum wir unser Refugium in Varmo so mögen. Ganz grün ist es schon beim Haus, der Gemüsegarten wird nach und nach auf die kommende Saison vorbereitet und im Weingarten beginnt es zu sprießen. Ein ausführlicher, gemeinsamer Gartenrundgang gehört zu so einem Besuch natürlich dazu. Und selbstverständlich dürfen liebe Gäste auch unseren selbsterzeugten Wein probieren. Der ‚Plo’ hat übrigens sehr professionell beim Ausschenken geholfen! Wie fein, dass unser Wein offenbar geschmeckt hat! Für schnell Entschlossene gab es auch noch kleine Palmen, die wir in den letzten Tagen im Garten ausgestochen (es gehen immer zu viele selbst auf!) und in Töpfe gesetzt hatten. Und jeder, der mochte, konnte als Andenken an Varmo noch ein paar Ästchen von unseren Weinreben (vorbereitet nach unserem Rebschnitt vergangene Woche) mitnehmen.

Für eine Jause im Garten war es leider zu kühl, aber unsere Winzerfreunde Paolo und Fabiola Ferrin mit Tochter Sara in Camino al Tagliamento haben uns in ihrem Verkostraum aufgenommen. Wir haben gemeinsam Schinken, Salame, Montasiokäse samt Giselas selbst erzeugter Feigenmarmelade und ihr süßsauer Eingelegtes (Spargel, Oliven, Gurken) vorbereitet. Dass dazu natürlich auch die guten Weine der Ferrins mit Freude probiert wurden, ist ohnehin klar. Und obwohl die Witterung noch so gar nicht gezeigt hat, wie schön es auch im Vorfrühling im Friaul sein kann, war’s doch lustig mitsammen. Bestimmt gelingt es auch durch unsere Bücher, den Reiseteilnehmern Lust auf weitere Friaul-Ausflüge zu machen! Danke an Karl Ploberger und seine Gruppe für den Besuch und an die Ferrins für die gastfreundliche Aufnahme zum Schutz vor Wind und Kälte!

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