Archiv für Februar, 2014

Unser Friaul: Neuausgabe soeben erschienen

Geschrieben von Franz Hlavac. Geposted in Aktuelles, Bücher, Friaul-Tagebuch

c1 b2 b3 b2

Die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe des Bestsellers „Unser Friaul“ enthält neue Kapitel, sowie neue Rezepte und Fotos.

„Unser Friaul“ führt die Leser an neue Schauplätze: Vom Tal der Uhren, dem Val Pesarina, über Sauris und die Grotten von Pradis bis zur Adria, neue Kapitel über Grado und Lignano sind ebenso zu finden wie neue Tipps zum Wein und Erfahrungen beim Organisieren einer Hochzeit für österreichische Freunde im Friaul.

c7c2 c3 c4 c5 c6

Italien im Ersten Weltkrieg zwischen Isonzo und Piave wird an Hand der Geschichte des Großvaters von Franz Hlavac mit persönlichen Dokumenten sowie der Beschreibung der heutigen Gedenkstätten nachgezeichnet.

Unser 2013er ist sehr gut geworden

Geschrieben von Franz Hlavac. Geposted in Aktuelles, Friaul-Tagebuch

Der Profi ist zufrieden: unser Winzerfreund aus Retz, Manfred Ladentrog, stets auch eine Kontroll- und Beratungsinstanz für unseren friulanischen Wein, findet: alles bestens! Wir haben ihm von unserem 2013er Pinot grigio und dem Uvaggio (Gemischter Satz aus diversen autochtonen Sorten, die in unserem Weingarten im Friaul wachsen) zum Probieren gebracht. Die Computeranalyse ergibt: 12,5 Volumsprozent Alkohol, Säure 6%. Manfred gibt grünes Licht dafür, in der nächsten Zeit mit dem Abfüllen in die Flaschen zu beginnen.

b3 b4 b6
Ladentrog