Eugenio Collavini: Ribolla gialla spumante brut

Written by Franz Hlavac. Posted in Aktuelles, Weinempfehlungen, Weinempfehlungen aus Friaul

Vier Jahre von der Lese bis zum Glas ! Denn das Credo im Weingut Eugenio Collavini lautet: Qualität braucht Zeit! So gelingt durch Weiterentwicklung der Charmat-Methode ein wirklich außerordentlicher Spumante, auf den der Chef des Weingutes Manlio Collavini und sein Önologe Valter Bernach wirklich stolz sein können.

c4

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Duft: Pfirsiche, weiße Feigen, grüne Äpfel.

Geschmack: frisch, reich an Struktur, mit dem für den Ribolla typischen Zitronen-Aroma, lang im Abgang.

Alkohol: 12 %


Kontakt:

Eugenio Collavini viticultori

Via della Ribolla Gialla 2

33040 Corno di Rosazzo (Ud)

Tel.: 0039 0432 753222

Email: collavini@collavini.it
www.collavini.it

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